Queijaria Artesanal · Agroecológica

Queijos Artesanais Lotus

Uma jornada de resiliência, reinvenção e paixão. Do urbano ao campo, Kendra e Mario encontraram na terra e nas vacas a cura e o propósito que transformaram suas vidas — e cada queijo conta essa história.

Nossos Produtos Nossa História

Rolar

Pureza & Renascimento
no Oriente

Nossa História

Resiliência,
reinvenção e amor

"Cada queijo carrega uma história de amor e dedicação — é a essência transformadora da Lotus."

A transição de Kendra e Mario da vida urbana para o campo foi marcada pela superação de desafios profundos e pela cura alcançada através do contato direto com as vacas. Incentivados pela matriarca da família, Sueli, esse novo capítulo de vida deu origem a uma queijaria fundada com propósito e paixão.

No Oriente, "Lótus" significa pureza do corpo e da mente, e renascimento — refletindo a essência transformadora da marca e as raízes orientais de Mário. Nossa produção agroecológica prioriza o equilíbrio entre meio ambiente, animais e humanos, porque acreditamos que o que é bom para a terra é bom para quem come.

Bem-estar Animal Manejo Ético Pureza do Leite Agroecologia

Do Campo

Nossos queijos

Queijo Temperado

Saboroso Temperado

Textura firme, porém macia, de tonalidade amarelada e sabor marcante e levemente ácido. Versátil na cozinha — consuma in natura, assado, em conservas, saladas, como aperitivo ou com um cafezinho. Use a imaginação!

FirmeMarcanteVersátil

Queijo Curado · Massa Semi-cozida

Elizabeth

De massa semi-cozida e prensada, textura amanteigada, sabor intenso e marcante com suaves notas de café. Ideal com geleias, compotas, vinhos frutados ou brancos de uvas naturalmente doces. Nome inspirado em mulheres de personalidade forte, equilibrada e harmoniosa.

AmanteigadoNotas de CaféIntenso

Queijo Curado em Vinho Colonial

Suela

Uma homenagem ao passado e às raízes familiares. Massa macia, amanteigada e de leve acidez, é uma releitura do processo de cura em vinho colonial, herdado dos antepassados italianos. Inspirado em Sueli, mãe da idealizadora. Delicado, porém marcante — técnica artesanal e emoção em cada fatia.

MacioVinho ColonialHerança Italiana

Queijo de Massa Cozida · Inspiração Italiana

Porangaba

Casca firme que esconde interior compacto e levemente amanteigado — simplesmente irresistível. Sabor acentuado e ligeiramente picante. Perfeito em pedaços, lascas ou ralado para gratinar, molhos, massas, saladas e tábuas de frios. Harmoniza divinamente com um bom vinho.

PicantePara GratinarItaliano

Bem-estar Animal

Criados com cuidado

Não criamos apenas animais —
cuidamos da nossa família.

Pastagens Abertas

Nosso rebanho pasta livremente em pastagem natural o ano inteiro. Espaço e liberdade não são luxos aqui — são necessidades inegociáveis.

Conhecidos pelo Nome

Cada animal tem um nome e uma história. Nossos criadores conhecem a personalidade, as preferências e a saúde de cada vaca com a devoção de uma família.

Alimentação Natural

Sem hormônios artificiais. Sem antibióticos de rotina. Nossos animais comem o que a terra oferece — capim, feno e forragem sazonal. Nada mais, nada diferente.

Prática Ética

Seguimos padrões rigorosos de bem-estar e vamos muito além deles. Ordenha sem estresse, ritmos naturais de parto e cuidado de por vida para cada animal.

Você sabe a origem do que
coloca na sua mesa?

A saúde da sua família começa muito antes do prato — começa na escolha de quem produz com honestidade, cuida dos animais como família e respeita cada etapa do processo. Exija procedência. Conheça quem está por trás do que você come.

Valorize o bem-estar animal. Valorize a sua saúde.

Nosso Compromisso

A terra nos dá tudo.

Somos guardiões, não proprietários. Cada decisão que tomamos considera a próxima geração desta terra.

Gestão do Esterco

O esterco do rebanho é compostado e reintegrado ao solo como adubo orgânico, fechando o ciclo de nutrientes sem resíduos.
— O que sai do animal volta para a terra e para a produção.

↗ Ciclo fechado de nutrientes

Alimentação e Redução de Metano

A dieta do rebanho é formulada para reduzir a emissão de metano entérico — o principal gás de efeito estufa da pecuária. Suplementamos com taninos naturais e forragens de alta digestibilidade que inibem a metanogênese sem comprometer a saúde dos animais. Menos gás, leite mais puro.

↗ Emissão de metano reduzida

Solo e Biodiversidade

Pastoreio rotativo, zero fertilizantes sintéticos e mantendo vegetação nativa que protege e regenera ativamente o solo sob nossos pés.

↗ Zero insumos sintéticos

Nossa Equipe

As pessoas por trás do queijo

Uma família unida por propósito — humanos, um cão fiel, uma criança cheia de amor e as cinco protagonistas de tudo que fazemos.

Kendra

Produção

Mário

Vaqueiro & Ordenhador

Maia

Segurança Patrimonial

Tomás

Recursos Humanos

Fartura, Branca,
Moura, Vitória
e Milka

Produtoras

As verdadeiras protagonistas da Lotus. Cada gota de leite que se transforma em queijo passa por elas — animais felizes, alimentadas com cuidado e tratadas pelo nome. Sem elas, não existe Lotus.

Venha nos Visitar

Nos encontre.

Recebemos visitantes. Venha ver de onde vem seu alimento, conheça os animais, prove os queijos e leve para casa algo feito com amor de verdade.

Estrada Valêncio Augusto e Silva - Pirajibu
Porangaba - SP · CEP 18260-000

+55 (11) 9 9379-9668

contato@lotusqueijosartesanais.com.br

Sáb e Dom · 9h – 17h (visitas)
Encomendas todos os dias · 8h – 16h